Se você é chef, líder da gastronomia & nutricionista
Torne-se um consultor certificado CG7 participando do treinamento Gastronomia Além do Fogão
E ganhe até R$ 300 / hora dando consultoria gastronômica trabalhando bem menos seguindo método comprovado
Confira os resultados dos nossos alunos
Tiago
Chef
Cobra R$ 900 / mês dando uma consultoria 1h por semana para o cliente
Mari
Chef
Fechou uma consultoria de R$ 2.500
Se você...
- É um profissional da gastronomia que trabalha horas a fio, acumulou muita experiência e quer saber como dar o próximo passo na carreira
- Sente que sua experiência e conhecimento não são valorizados adequadamente no mercado
- Quer aumentar seu valor hora e, consequentemente, sua renda, mas não sabe como
- Deseja trabalhar menos horas, mas obter resultados melhores na cozinha
- Procura maneiras de aplicar sua paixão e expertise de forma mais estratégica e impactante...
... você é mais do que um profissional operacional!
Escolher o Gastronomia Além do Fogão é ter a certeza de que você pode transformar sua experiência em consultoria, usando ferramentas práticas e uma metodologia comprovada.
Esse treinamento mostra o caminho para você se tornar um consultor respeitado, independente da sua área atual: seja na cozinha, no bar, na gestão ou na nutrição.
Imagine poder trabalhar com liberdade e, ao mesmo tempo, ter a certeza de que seus projetos estão gerando maiores resultados, de forma lucrativa.
Esse treinamento vai muito além da operação...
Ele te prepara para atuar como consultor com método e segurança. É a oportunidade de tornar a sua experiência uma carreira lucrativa e viver com a liberdade que você merece.
Sou Arê Ramos, Chef de cozinha e consultora pela Food Seven Gastronomia!
Me tornar consultora foi a porta de entrada que encontrei para ter uma rotina mais leve e ganhar bem mais, participando diretamente ao crescimento de estabelecimentos maravilhosos!
Com mais de dez anos de experiência, quero te ensinar o caminho das pedras para você se tornar um profissional que sabe fazer diagnósticos e organizar uma cozinha, criar cardápios, precificar e adquirir muitos outros conhecimentos que farão de você um profissional que realmente traz valor para o restaurante e, consequentemente, ganhe bem mais.
Em apenas 1 dia de treinamento, terá a capacidade de sair da loucura de trabalhar de forma desgastante, sem feriados e sem estratégias
Confira no vídeo!
SEM o Gastronomia Além do Fogão...
- Preso na rotina operacional sem perspectiva de evolução profissional
- Conhecimento técnico limitado apenas à execução do trabalho
- Esgotamento físico e mental por trabalhar todos os feriados e fins de semana
- Frustração por ver seu potencial desperdiçado em tarefas repetitivas
- Insegurança para dar o próximo passo na carreira mesmo com tanta experiência
COM o Gastronomia Além do Fogão...
- Capacidade de atuar como consultor aplicando todo seu conhecimento técnico
- Habilidade para transformar sua experiência em consultoria lucrativa
- Atuação estratégica com ferramentas e método comprovado
- Domínio completo de diagnósticos, precificação e gestão
- Confiança para apresentar propostas e conquistar clientes
qual é o objetivo
do treinamento
No final da imersão você receberá a certificação de consultor autônomo.
Comece a atuar de forma autônoma e aumentar seus ganhos
Desenvolva as habilidades necessárias para se tornar um consultor
Entenda como prestar uma consultoria
Aprenda a definir metas e objetivos para sua cozinha e a do cliente
O que eles falam
sobre o treinamento
Cristiane
Consultora
"Consegui pegar o que tem no curso e já aplicar na prática, conforme minha expectativa. Isso, para mim, abriu um leque, tirou a venda dos olhos; tinha coisas que eu não acreditava ser capaz, principalmente a questão do diagnóstico.
De você chegar e conseguir, através de uma pesquisa, diagnosticar várias coisas. Foi maravilhoso. No dia seguinte ao curso, consegui fazer o teste e o diagnóstico, e em seguida já mudei o plano de ação e algumas estratégias! Isso, para mim, foi muito bom mesmo."
Paty
Cozinheira
"Consegui entender como ser uma boa e ótima cozinheira e sobre valorização salarial. Mas também aprendi muito mais além disso: essa troca de experiência foi essencial. Como fico sempre na cozinha, ver esse outro lado foi muito mais interessante e me tornou melhor na parte da execução. Deu uma sacudida, deu essa mudada.
O treinamento foi muito bom; a gente vem com muitas expectativas e elas foram superadas. Para mim, o treinamento é sobre soluções. Tirei várias soluções para o meu dia a dia de trabalho."
Ebson
Cozinheiro e sushiman
"Eu entendi que pretendo abrir meu próprio negócio, na área, só que eu vi que me faltava ter esse pensamento, essa mente empreendedora. Entendi que não é só fazer o produto para ter sucesso.
Sei fazer o produto, sei que é bom, as pessoas elogiam. Mas aqui aprendi sobre o processo financeiro, como precificar… Já entendi também sobre como me comunicar… Abriu minha mente! É como se pegasse pela mão e guiasse pelo caminho certo, em vezes de altos e baixos. Eu não imaginava ter chegado até aqui."
Tiago & Sara
"Achamos espetacular o treinamento, pegamos vários “códigos” e coisas que estão fazendo sentido para gente.
A turma é muito boa, a gente vai compartilhando essas experiências um com outro e isso é muito legal."
Alessandra
"Achei ótimo, fiquei com vontade de voltar, me senti empolgada com meu trabalho.
A Arê é muito boa, ela faz a gente acreditar que podemos aprender muito, que podemos ser melhores. É motivador, estou bem feliz e conheci pessoas incríveis."
Sérgio
"Esse curso foi primordialmente orientativo, de dar muitas orientações para aquilo que a gente precisa saber.
São vários caminhos e [a Arê] consegue pôr um filtro e deixar muito fácil para gente entender essas coisas, que são muitas e que precisamos entender."
Alessandra
Supervisora de restaurante
"Hoje sei que consigo ter um domínio, consigo liderar a equipe. Melhorei primeiro na fala, falar com a equipe, conseguir chegar e falar, corrigir. Hoje consigo."
Nilton
Chef de cozinha
"Eu achei o treinamento maravilhoso, aprendi muita coisa, muito conhecimento que eu ainda não tinha mas que adquiri. Quero convidar outras pessoas a fazer este curso, é maravilhoso. Arê é uma ótima instrutora e estou saindo muito satisfeito."
Lilian
"O treinamento para mim significou aprendizado. Cada dia a gente pega uma informação a mais, vai adquirindo, é muito bom."
Não perca este dia único de treinamento!
Reserve já sua vaga
Não perca a chance de aprender com uma das melhores profissionais do setor e alcançar o sucesso que você merece!
100% ONLINE E AO VIVO
Inscreva-se agora e comece sua jornada de transformação, por somente
12 x
R$ 15,02
ou R$ 147 à vista
*Você poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.
Quem sou eu, Arê Ramos
e meu objetivo à frente da Food Seven
Sou Chef de Cozinha, Consultora especializada em gestão de pessoas e gestão de negócios em alimentação, tendo atuado nas áreas operacionais, estratégicas e comerciais em empresas do Food Service.
Empresária e empreendedora por vocação e dedicação, apaixonada por pessoas e pelo compromisso com o trabalho de excelência.
Meu maior propósito é transformar e impactar a vida de gestores, líderes, empresários e todos os profissionais do setor de alimentação, através de negócios mais humanos, sólidos, profissionais e bem estruturados.
Minha crença inabalável é que através do investimento em Pessoas, Processos e Qualidade, o caminho é uma escalada em direção ao sucesso.
Sou uma permanente buscadora, inquieta por novidades e inovações, também atuo como educadora no setor de Alimentação e Bebidas, pois acredito que podemos ser o elo de educação no setor de Food Service, conectando Profissionais, Gestores, Funcionários, Fornecedores e Clientes.
Arê Ramos
Executiva de Negócios Gastronômicos
Dúvidas frequentes
Durante a imersão, você aprende o método CG7 completo e recebe todas as ferramentas práticas (planilhas, modelos de diagnóstico e contratos). É o primeiro passo fundamental para iniciar sua jornada como consultor, fornecendo a base metodológica e os instrumentos necessários para começar.
Não! O treinamento foi desenvolvido justamente para profissionais que já dominam sua área técnica (seja cozinha, bar, nutrição ou gestão) e querem aprender a transformar essa experiência em consultoria. Como mostram os depoimentos dos alunos, muitos começaram sem experiência prévia em consultoria.
O setor de alimentação está em constante crescimento e mudança, gerando demanda contínua por consultoria especializada. O método CG7 te ajuda a se diferenciar no mercado, oferecendo soluções estruturadas e resultados mensuráveis para os clientes.
No treinamento, você aprende a identificar oportunidades, estruturar propostas e precificar seus serviços. Você recebe modelos prontos de documentos e aprende a apresentar o valor do seu trabalho de forma profissional. O processo de conquistar clientes é gradual e construído com a aplicação do método.
O investimento de R$547 (ou 12x R$54,70) dá acesso a um método estruturado e ferramentas práticas que podem alavancar sua carreira. É um valor acessível comparado ao potencial de retorno que a consultoria oferece, permitindo que você comece a aplicar o conhecimento imediatamente.
O treinamento acontece em um único dia (das 8:30h às 18:00h), sendo ideal para quem tem uma rotina ocupada. Muitos alunos começam aplicando o conhecimento em projetos pontuais, crescendo gradualmente conforme sua disponibilidade.
Sim! É 100% prático. Durante todo o dia, você participa de atividades reais do universo da consultoria, aprende a fazer diagnósticos e criar planos de ação. Não é uma palestra teórica – você aprende fazendo.
Se você já atua no setor de alimentação e conhece bem sua área, você está pronto. O importante é ter o conhecimento técnico da sua área: o método te ensina a transformar essa experiência em consultoria.
O treinamento acontece no Hotel Mercure em Campinas, das 8:30h às 18:00h. A dinâmica inclui atividades práticas, interação com outros profissionais e aplicação direta do método CG7. Você recebe todo o material necessário para acompanhar e implementar o conteúdo.
Você recebe todo o material de apoio para consulta posterior, incluindo planilhas, modelos e guias práticos. Para quem deseja um acompanhamento mais personalizado, existe a possibilidade de participar da Academia de Consultores, nossa mentoria de 4 meses.
O método CG7 desenvolve habilidades valiosas para qualquer profissional do setor de alimentação. Os conhecimentos de gestão, liderança e processos podem ser aplicados tanto na consultoria quanto no seu trabalho atual, tornando o aprendizado útil independente do caminho que escolher.
